1軒目のsolemanにあったメニューで「高崎名物の一つはパスタ」ということを発見。明確な定義は無いものの、高崎パスタの基本はオシャレ系ではなく満腹系らしいので、そのままsolemanで食べるのはやめて専門店へ行くことに。
満腹系ならば駅ビルレストラン街にあるに違いない、とにらんでモントレーを上がっていくと、狙い通り「はらっぱ」を発見。
さすが名物の専門店を名乗るだけあって、大きなメニューにパスタがビッシリ。さらにすべてのメニューが乾麺と生麺の双方から選べて、盛りも三段階から選べる、というのも専門店っぽい、嬉しいサービス(盛りのミニマムが「小」ではなく「普通」、というのも「満腹系」の面目躍如というところでしょうか…)。
結構solemanで食べたはずなのだけど、ついつい大好きなカルボナーラを「生」で発注。「普通」で頼んだのに、出てきたお皿にはパスタが山盛り。でも茹で加減も味付けもしっかり美味しくて、迷わず完食。
さすがにファミレスなどと比べると単価は高めだけれど、この味と盛りを考えるとコスパも申し分無し。高崎パスタ、恐るべし。
