前々からツレが友人を家に招く約束をしていたのですが、うまく予定が合わずに3月最後の週末にズレ込み。
初めてお招きする方なので少し気合を入れるか、と思って半月前からメニュー検討や仕込みを開始していたら、なんとも世間は「新型コロナウィルス」感染拡大の気配で外出自粛モードへ突入する気配…
政府や知事の「今週末は不要不急の外出はやめて」というメッセージを振り切りつつ、マスクや消毒液の準備も整えて、ホームパーティを敢行しました。
無事料理も楽しんでもらえた様で、楽しい時間を過ごすことができました(結局その後は近所のバーへ行ってしまったことは、世間には内緒です)。
(ちなみに、他にはローストポーク，豆腐のスモーク，ポテトグラタンを用意しました)
